concept
サクサクに焼き上がるバター、香りがミルキーなバター、コクのある味わいのバター…。
さまざまなバターの個性をいかしながら、そこにパティシエの愛情をプラス。バターの魔法にかかって、おどろきと感動にあふれる焼き菓子が生まれました。
quality / commitment
- 1「もう一度」食べたくなる
やさしい風味と食感 - カヌレやフィナンシェはバターの風味をいかして、しっとりとした食感の焼きあがり。こだわり続け生まれたお菓子は、何度でもくりかえして食べたくなる不思議な魅力が。心もからだも喜ぶお菓子を、季節ごとの旬の味わいとともにお届けします。
- バター香る焼き菓子
- 2豊かな香りが広がる
焼き菓子に寄り添うコーヒー - 焼き菓子の美味しさをいっそう引き立てるのは、香ばしく奥深いコーヒーの存在。 Butteryでは、味わい・香り・後味まで計算されたオリジナルブレンドを、ハンドドリップで丁寧にご提供しています。 一杯のコーヒーが、日常の中にほっとする余白を生み、至福のひとときをお届けします。
- コーヒーへのこだわり
- 3ほっとひといき
居心地のいい空間デザイン - 上質なカフェ時間を叶える“都会の隠れ家”。洗練された落ち着いたテイストの空間は自然と呼吸を整えてくれるような静けさを演出。心地よいBGMと香ばしいコーヒーの香りに包まれて、日常を少し忘れる特別な時間をお過ごしください。
- イートイン
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